2013年12月20日

ご無沙汰です…

皆さんご無沙汰しております…!
全然更新していなくてすみません。実は、写真のアップロードに不具合があって治し方がよくわからなかったのです(言い訳ですが…ちょっと仕事で余裕が無かったことが大きい?)。まだ解決していないのですが。

ということで、もう年末になってしまいました!
今朝は雨が少し降っていたのですが、いつものようにお散歩から戻ったら大きな虹が…
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「オーバーザレインボ〜♪」
と、何の唄なのか忘れてしまいましたが、久しぶりに見ましたよ!
でも、ポチポチと雨は降っていましたが。

エルモはとっても元気です!

今朝のエルモ
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2-3日前のエルモ
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って、あんまり変わらないだろ!!

私が会社辞めて家で仕事をやるようになってから一緒にいることがますます多くなりましたので、なんだか年中一緒にいてベッタリしている感が…

ま、それでも、夏以降は実は福島の仕事があって、頻繁に出張もありますので、そういう日はおとなしく家にいてもらっていますが、、ま、そうしないと他の家族になつかなくなってしまいますので、たまにはいいだろうと。

そういえば、12月に入ってからも相変わらずいろんなもの作っていますが、最近のヒットは2つありまして、一つはシュークリーム。
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なかなかうまくいかなかったのですが、今回はうまくできましたわ!
ふっくらまるく膨らんでいい感じ〜

2つ目は、これ、キムチ!
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さっきのシュークリームの華やかさの種類が全然違っていますが…(汗)
「どうだ!!」って感じですかね。

家でキムチの消費量が多いので作ろうと思っていたのですが、思ったよりうまくできました!
ただ、少し時間が経つと酸味がでてくるので、辛みを抑えたのですが、もっと辛みアップした方がいいかもしれませんね。キムチは奥が深い…

キムチ熟成中
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おい!!誰だよ!!キムチの匂いかんどるのは(汗)!!!

まったく相変わらず食いしん坊のエルモは興味深々でした

「自分の事言ってたもしかして?」と、全然分かっていないエルモ
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posted by ぽっぷ at 10:08| Comment(0) | ウェスティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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